凉拌生菜
- 拌
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
本人是懒人，喜欢用简单的方法做出美味的食物。这道菜简单到就算你从来没做过菜也能很快学会，而且蔬菜的营养还不会流失。
凉拌生菜营养建议
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含糖量 2.17克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
凉拌生菜的食材2人份
- 生菜半斤
- 香油3勺
- 生抽适量
- 陈醋适量
- 蒜7颗
- 湖南剁椒适量
凉拌生菜的做法
1
准备生抽、醋、香油、剁椒、大蒜等食材
2
将蒜用刀背拍碎
3
将拍好的蒜放入准备好的小碗中，加入生抽和醋腌制十几分钟（时间越长酱汁越香）
4
生菜洗净中间折断，放入大盆中
5
加入剁椒、腌好的酱汁和香油，拌匀
6
装盘
成品图
凉拌生菜的烹饪技巧
也可加一勺糖提鲜，本人不喜甜，所以没加
在初次拌匀后最好试一下咸酸味，根据自己的口味增加生抽和醋