西红柿鸡蛋盖饭
- 炒
- 茄汁味
- <15分钟
- 初级入门
。
西红柿鸡蛋盖饭营养建议
-
含糖量 10.78克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
西红柿鸡蛋盖饭的食材2人份
- 鸡蛋2个
- 西红柿1个
- 米饭1碗
- 植物油2勺
- 盐1匙
西红柿鸡蛋盖饭的做法
1
鸡蛋打散
2
西红柿切块
3
锅中加入1勺植物油，倒入蛋液炒成蛋块后盛出备用
4
锅中再加入1勺植物油，放入西红柿翻炒，火不用太大，西红柿炒出沙更好吃
5
一边边，一边用铲子按压西红柿，把西红柿在锅里铲块，然后加入盐翻炒均匀，随即放入鸡蛋块快速炒匀后关火
6
米饭盛入碗中，压实，然后倒扣在盘子里，放入西红柿炒鸡蛋即可
成品图
