家常椒盐爆大虾
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
椒盐爆大虾，非常香脆可口，可以连虾壳一起吃掉的一道家常菜，好吃又补钙。
家常椒盐爆大虾营养建议
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含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
家常椒盐爆大虾的食材2人份
- 新鲜大虾400克
- 白皮蒜2瓣
- 葱白2段
- 椒盐粉适量
- 酱油少许
家常椒盐爆大虾的做法
1
大虾洗净，去虾头和虾肠备用
2
蒜头和葱白切碎备用
3
锅里加入多一点的油，大火烧热
4
倒入大虾不停翻炒
5
炒至水分收干，转中火继续翻炒
6
炒至大虾表皮焦黄，下入蒜末和葱白，转小火煸出香味
7
调入椒盐粉翻炒均匀
8
加入少许酱油翻炒均匀即可关火
9
出锅装盘即可享用
10
香脆可口
成品图
家常椒盐爆大虾的烹饪技巧
虾选个头比较小的更好吃，因为个头太大的虾，虾壳比较硬，个头小的虾，虾壳薄一点，虾壳比较脆，好吃