咖喱鸡蛋炒面
- 炒
- 咖喱味
- <10分钟
- 新手尝试
面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，花样繁多，品种多样。即可主食又可快餐的健康食品。从形状上说，有一厘米宽的宽面、窄如韭叶的窄面、细如发丝的龙须面，也有菱形的面叶儿、绵长不规则的面片等。从味道上说，有淡味、咸味、辣味、酸味等。今天做的是咖喱味的炒面，真香。
咖喱鸡蛋炒面营养建议
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含糖量 24.78克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
咖喱鸡蛋炒面的食材2人份
- 面条(虾蓉面)100克
- 鸡蛋1个
- 盐小半茶匙
- 油咖喱少许
- 植物油8克
- 香葱10克
咖喱鸡蛋炒面的做法
1
面条先煮断生
2
油咖喱
3
收打成蛋液
4
面条过冷水待用，油咖喱少许
5
倒进烧好油的锅里炒匀
6
放盐
7
倒进蛋液
8
炒匀
9
撒上香葱
10
即成
成品图
咖喱鸡蛋炒面的烹饪技巧
面条先煮断生过冷水待用