诗文 | 咖喱鸡蛋炒面 |
释义 |
咖喱鸡蛋炒面
面条是一种制作简单,食用方便,营养丰富,花样繁多,品种多样。即可主食又可快餐的健康食品。从形状上说,有一厘米宽的宽面、窄如韭叶的窄面、细如发丝的龙须面,也有菱形的面叶儿、绵长不规则的面片等。从味道上说,有淡味、咸味、辣味、酸味等。今天做的是咖喱味的炒面,真香。 咖喱鸡蛋炒面营养建议
咖喱鸡蛋炒面的食材2人份
咖喱鸡蛋炒面的做法
1
面条先煮断生
2
油咖喱
3
收打成蛋液
4
面条过冷水待用,油咖喱少许
5
倒进烧好油的锅里炒匀
6
放盐
7
倒进蛋液
8
炒匀
9
撒上香葱
10
即成
成品图
咖喱鸡蛋炒面的烹饪技巧面条先煮断生过冷水待用 |
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