干煸香肠四季豆
- 干煸
- 咸鲜味
- <15分钟
- 新手尝试
今天把四季豆和广式香肠一起干煸了！很不错哦！我发现四季豆一定要用重口味的调味料，最好是加点酱之类的，这样才好吃!
干煸香肠四季豆营养建议
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含糖量 6.44克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
干煸香肠四季豆的食材2人份
- 四季豆250克
- 香肠1根
- 木耳(水发)20克
- 色拉油适量
- 料酒1勺
- 蒜瓣2个
- 酱香鲜2勺
- 家乐鸡粉1小勺
- 砂糖1小勺
- 盐少许
干煸香肠四季豆的做法
1
四季豆清洗干净，切成小段
2
起油锅爆香蒜末
3
广式香肠切成小片，放入锅里煸炒
4
加入黑木耳翻炒，当心木耳爆出来
5
把四季豆也放入煸炒赶边，耐心翻炒5分钟以上，至四季豆软塌
6
加点料酒
7
加点盐
8
加点酱香鲜，没有就换成生抽和一点点甜面酱
9
加点砂糖继续翻炒一会
10
起锅前加点家乐鸡粉炒匀即可
成品图
干煸香肠四季豆的烹饪技巧
四季豆一定要煸透，耐心翻炒5分钟以上，炒至软塌