罗宋汤/试水篇
- 炖
- 酸甜味
- <30分钟
- 初级入门
之前学会了做面粉鸡蛋饼，由于是道快手菜便成了我早餐的常见食谱之一，还为此特地买了瓶番茄酱，某天发现番茄酱的包装纸有关于【罗宋汤】的菜谱，正好上边所提到的食材基本都有，不禁跃跃欲试，但是发现按照上面所说的操作一番后，发觉步骤并不快捷方便，做到一半后就按照自己的理解改成了自己的风格。
罗宋汤/试水篇营养建议
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含糖量 5.67克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
罗宋汤/试水篇的食材2人份
- 猪肉300克
- 圣女果50克
- 土豆100克
- 胡萝卜(红)100克
- 番茄酱110克
罗宋汤/试水篇的做法
1
准备食材
2
猪肉切片，胡萝卜、土豆和切丁，然后加水熬成汤
3
锅中热油，倒入番茄丁炒稀烂后加番茄酱翻炒片刻；将炖好的肉汤淋入，盖上锅盖炖煮几分钟即可出锅
4
如土豆，胡萝卜和猪肉有剩余，可另起锅抄成配菜或炖成清汤
成品图
罗宋汤/试水篇的烹饪技巧
番茄酱视个人口味斟酌用量
用作拌饭的菜肴也不错
觉得稍重口味的话可留部分猪肉清汤缓解油腻感