茄汁烧带鱼
- 其它工艺
- 酸味
- 新手尝试
茄汁烧带鱼营养建议
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含糖量 1.68克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
茄汁烧带鱼的食材2人份
- 带鱼500g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 醋适量
- 生抽适量
- 元贞糖适量
- 姜适量
- 料酒适量
茄汁烧带鱼的做法
1
将带鱼洗干净切段
2
用厨房纸吸掉多余水分
3
热锅下油放几片姜
4
再放入带鱼油炸
5
炸至金黄捞出
6
锅内留下少许油将尖椒和姜片切碎炒香
7
将炸好的带鱼放入
8
放料酒、茄汁、糖、盐、醋、生抽，加水煮至汤汁收干
9
盛入盘中