西红柿鸡蛋汤面
- 煮
- 茄汁味
- <15分钟
- 初级入门
西红柿鸡蛋面，朴实无华，百吃不厌。 在高烧刚退的清晨，宿醉懵逼的第二天中午，饥饿难耐的午夜，以及牙齿嚼不了硬东西的任何时候，它简直就是我的世界
西红柿鸡蛋汤面营养建议
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含糖量 1.89克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
西红柿鸡蛋汤面的食材2人份
- 番茄两个
- 鸡蛋两个
- 水两勺
- 葱少许
- 蒜一瓣
- 香菜少许
- 酱油一勺
- 胡椒粉一点点
- 盐适量
西红柿鸡蛋汤面的做法
1
食材大集合，番茄切碎，鸡蛋打散＋两勺水，蒜葱切碎，香菜切碎备用
2
锅内热油，把鸡蛋倒进去，炒熟盛出
3
锅内放入葱蒜炝锅，再倒入番茄炒软
4
把鸡蛋放进来，再加水，煮开
5
另一个锅开始煮面
6
面煮好后放入碗中，番茄蛋汤里加入酱油胡椒和盐调味后倒入面中，撒上香菜，完成
成品图
西红柿鸡蛋汤面的烹饪技巧
就是平常的一碗面啦，也可以先不炒鸡蛋，直接西红柿炝锅加水煮开，再把鸡蛋打进去搅散，但是我喜欢吃到实在的口感，所以先炒了
同样的做法，煮面，面片，疙瘩汤都OK，还可以放些青菜，祝大家好胃口哦