豇豆回锅肉
- 其它工艺
- 咸鲜味
- 新手尝试
豇豆回锅肉营养建议
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含糖量 1.89克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
豇豆回锅肉的食材2人份
- 五花肉200g
- 豇豆100g
- 胡萝卜50g
- 芹菜50g
- 豆瓣酱10g
- 甜面酱10g
- 白糖5g
- 味精3g
- 食盐5g
- 色拉油30ml
- 料酒5ml
豇豆回锅肉的做法
1
五花肉在开水里煮至用筷子能穿动，熟肉切薄片，豇豆洗净切成段
2
热油冷锅倒入五花肉片爆出油，加入蒜、姜末、料酒翻炒
3
加入豆瓣酱、甜面酱炒香，再依次倒入胡萝卜、豇豆角、芹菜大火炒香
4
关火前加入盐、味精调味即成