辣子炒鸡蛋
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
简单营养！味道鲜美！
辣子炒鸡蛋营养建议
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含糖量 2.24克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
辣子炒鸡蛋的食材2人份
- 鸡蛋3个
- 黑木耳15克
- 青辣子2个
- 香菇3个
- 大葱半根
- 盐3克
辣子炒鸡蛋的做法
1
葱切好，和鸡蛋一起炒好待用
2
木耳水泡发好，洗净切好，青椒、香菇切好备用
3
1.油热放入青椒、香菇、木耳，翻炒一下，2.倒入提前炒好的鸡蛋，3.放入适量的盐，翻炒。就可以装盘啦！
成品图
辣子炒鸡蛋的烹饪技巧
鸡蛋里加入少量的水，鸡蛋炒出来就比较嫩。口感好