奥利奥反转巧克力马芬
- 烘焙
- 甜味
- <10分钟
- 初中水平
这款马芬蛋糕是在网上看到的，制作简单，小巧可爱，加了奥利奥和白巧克力夹心更讨小盆友喜欢，六一就要到了，做一份这样的小蛋糕给宝贝们一定会大受欢迎。这样的小蛋糕虽然热量稍高，但是偶尔吃一下并不要紧，心情也会好起来哦！
奥利奥反转巧克力马芬营养建议
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含糖量 25.97克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
奥利奥反转巧克力马芬的食材2人份
- 低筋面粉160克
- 奥利奥夹心巧克力饼干（原味）13块
- 白巧克力 13块（100克）
- 泡打粉 4克
- 小苏打 2克
- 可可粉 40克
- 白砂糖 80克
- 黄油 110克
- 牛奶 160克
- 鸡蛋 2个（110克左右）
- 盐 1克
奥利奥反转巧克力马芬的做法
1
将所有粉类、盐及白砂糖混合均匀
2
黄油提前融化
3
鸡蛋打散
4
加入牛奶搅拌均匀
5
将牛奶鸡蛋液和步骤一的粉类混合翻拌均匀
6
再加入黄油翻拌均匀
7
每个模具底部都放一块儿奥利奥饼干
8
倒入部分巧克力蛋糕液，摆上一块白巧克力
9
再倒入剩余巧克力蛋糕液，大概8分满
10
烤箱190度提前预热好，然后放入烤箱，中层上下火转180度烤25分钟左右
11
取出稍晾凉
12
不粘模具轻轻倒扣即可脱模
13
切开看看，好吃的白巧克力夹心
成品图
奥利奥反转巧克力马芬的烹饪技巧
烤箱的温度时间根据实际情况调整。
不喜欢奥利奥饼干的可以不加，直接做成巧克力马芬蛋糕，加些干果碎或巧克力豆等。
没有模具的可以用纸杯蛋糕