蒿枝干巴炒辣子
- 炒
- 香辣味
- <15分钟
- 中级掌勺
蒿枝干巴，是猪肉腌制后，用新鲜的蒿枝烤熟的，猪肉里是满满的蒿枝香味。
蒿枝干巴炒辣子营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蒿枝干巴炒辣子的食材2人份
- 猪肉干巴200克
- 干辣子100克
- 油适量
蒿枝干巴炒辣子的做法
1
用蒿枝烤过的干巴，已经有浓浓的香味了！只需简单炒下就可以了
2
我选用冲天辣，因为冲天辣是小米辣中的战斗机，一小个就让你泪流满面，爽快！
3
炒干巴还是用猪油好，味道正
4
把辣子爆香，等会吃饭时候就可以甩油炸辣子，那叫一个香辣，两碗饭都不够
5
辣子炒的差不多就把干巴放进去，一起爆炒
成品图
蒿枝干巴炒辣子的烹饪技巧
主要是蒿枝干巴准备时间，如果没有蒿枝干巴，用新鲜猪肉腌制晒干的普通干巴也可以，只是味道就没有蒿枝干巴香。辣子随个人喜好，放一般的干辣子也可以，本人喜欢辣，就用冲天辣了。在腌制干巴时已有盐，尽量不放！