尖椒炒鸡蛋
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
简单又快手的下饭菜。
尖椒炒鸡蛋营养建议
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含糖量 2.1克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
尖椒炒鸡蛋的食材2人份
- 尖椒1根
- 鸡蛋2个
- 食盐2克
- 酱油1克
尖椒炒鸡蛋的做法
1
先把需要的食材提前准备好
2
尖椒洗净去掉尾巴及里面的辣椒籽
3
切丝备用
4
碗里打入2个鸡蛋1克食盐
5
搅打均匀
6
平底锅中放入少许食用油
7
放入打散的蛋液快速炒成块状，盛出备用
8
锅中重新倒入少许底油放入切好的尖椒丝炒出香味
9
放入炒好的鸡蛋块快速翻炒均匀
10
加1克食盐调味
11
适量酱油
12
翻炒均匀关火
成品图
尖椒炒鸡蛋的烹饪技巧
大火快速翻炒