五花肉炒圆白菜
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
很普通的大众食材：五花肉、圆白菜，组合在一起，烧制出既美味又健康的大众下饭菜。荤素搭配，营养均衡，虽然普通，却深得食客喜欢。
五花肉炒圆白菜营养建议
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含糖量 2.52克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
五花肉炒圆白菜的食材2人份
- 猪五花肉 150克
- 圆白菜200克
- 油 适量
- 盐适量
- 胡椒粉适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 蚝油 适量
- 葱姜适量
五花肉炒圆白菜的做法
1
圆白菜洗干净撕成块洗干净
2
五花肉切成稍微厚些的片
3
肉片放入碗中加盐、胡椒粉、料酒、生抽搅拌均匀腌制一会儿
4
起油锅，肉片入锅炒
5
葱姜入锅炒
6
炒至肉片变色，圆白菜入锅炒
7
炒至圆白菜塌，加盐炒均匀
8
加蚝油炒均匀关火盛出享用
成品图
五花肉炒圆白菜的烹饪技巧
食材搭配依据个人偏爱
猪五花肉腌制后入菜口感、味道都更佳
调味品依据个人口味添加