诗文 | 淮山红枣排骨汤 |
释义 |
淮山红枣排骨汤
淮山红枣排骨汤营养建议
淮山红枣排骨汤的食材2人份
淮山红枣排骨汤的做法
1
准备食材:胡萝卜洗净、淮山洗净去皮,排骨洗净
2
红枣和花生先用水泡过
3
排骨放热水锅了焯10钟左右
4
去掉浮油,水留用
5
胡萝卜和淮山切滚刀块
6
准备调料:大葱、姜切片,橘皮、党参、当归称好分量备用
7
把当归、党参和其他香料放一块干净纱布里,用纱布包好,白线系紧
8
猪排骨的水连同排骨倒入沙锅内
9
放入胡萝卜、淮山
10
再放入葱姜
11
放入红枣和花生
12
再把水填满,放入料包,开始用文火炖,大约2小时 |
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