烤凤尾鱼
- 烤
- 鱼香味
- <10分钟
- 初级入门
烤凤尾鱼是一款凤尾鱼为主要食材,以烧烤为特色的鱼类菜肴。
烤凤尾鱼营养建议
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含糖量 0.42克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
烤凤尾鱼的食材2人份
- 凤尾鱼500克
- 面包屑2汤匙
- 油3汤匙
- 刺山柑1汤匙
- 大蒜1个
烤凤尾鱼的做法
1
清洁凤尾鱼，并打开（像打开一本书一样）
2
取一只碗，加入橄榄油，刺山柑，柠檬皮，香菜，蒜蓉，面包屑，并均匀地搅拌在一起做成馅料
3
在每个凤尾鱼上撒一点馅料
4
把凤尾鱼卷成一卷
5
将凤尾鱼放置在涂过油的烤盘里，剩余的面包屑均匀撒在上面
6
放入焗炉烤8-10分钟（180℃），即可食用
成品图
烤凤尾鱼的烹饪技巧
烤制的凤尾鱼色泽诱人，微咸略甜，骨酥肉嫩，整鱼均可入口下肚，也是一道佐酒佳肴