菠萝牛肉
- 炒
- 酸甜味
- <10分钟
- 初级入门
菠萝炒牛肉是粤菜的一种，其特点是营养丰富，口感好，特别适合孕妇食用。
菠萝牛肉营养建议
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含糖量 2.94克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
菠萝牛肉的食材2人份
- 菠萝300克
- 牛肉400克
- 料酒1汤匙
- 橄榄油2汤匙
- 生抽1汤匙
- 盐1/2茶匙
- 姜2片
- 红萝卜少许
- 葱少许
菠萝牛肉的做法
1
准备好食材
2
起油锅，加入葱、牛肉、姜、胡萝卜，开始爆炒，加入料酒和生抽
3
加入菠萝，再加入少许的水，小火炒五分钟。最后，准备出锅
成品图
菠萝牛肉的烹饪技巧
最好在起锅之前加入少许的淀粉，再少一分钟，可以让牛肉更润滑