黑椒煎鸡胸肉
- 煎
- 黑椒味
- <15分钟
- 初级入门
献给喜欢吃肉肉特别是鸡肉的亲们，简单易操作，鸡胸肉热量还特别低，这道菜很适合减肥人群在嘴馋的时候大快朵颐哈！
黑椒煎鸡胸肉营养建议
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含糖量 3.43克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
黑椒煎鸡胸肉的食材2人份
- 鸡胸脯肉1块
- 食盐1茶匙
- 孜然粉1勺
- 花椒粉1茶匙
- 黑胡椒粉1勺
- 姜黄粉1/2茶匙
- 葱1段
- 姜1小块
- 蒜2瓣
- 植物油少许
黑椒煎鸡胸肉的做法
1
鸡胸肉切成薄厚适中的片
2
放入全部辅料揉搓均匀，放冰箱腌制几小时，头天做好放冰箱腌一晚上更入味
3
葱、姜、蒜加入一起腌制
4
将葱、姜、蒜丝儿捡出，平底锅放少量油开始小火煎
5
煎到熟透，两面金黄就好了
成品图
黑椒煎鸡胸肉的烹饪技巧
姜黄粉可以很好的提色，让鸡排显得焦黄可人，没有的话也可以不用哈。另外，腌制很重要，要舍得下料多一些没关系，腌制时间最好长一些，过夜更好