趣多多饼干
- 烘焙
- 甜味
- <15分钟
- 初级入门
超市里的趣多多饼干，儿时很喜欢吃。现在自己也能烘焙出趣多多的味道，还更健康，挺好的。正好家里有一些巧克力豆，就做了一次，吃的时候香甜不腻，吃完后回味尤长。
趣多多饼干营养建议
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含糖量 31.99克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
趣多多饼干的食材2人份
- 低筋面粉100克
- 可可粉10克
- 玉米油60克
- 鸡蛋1个
- 绵白糖40克
- 巧克力豆30克
- 泡打粉1克
- 食盐1克
趣多多饼干的做法
1
材料准备好
2
低粉，可可粉、泡打粉混合
3
用刮刀拌匀
4
过筛
5
鸡蛋打在碗里，手动打匀
6
鸡蛋与玉米油混合手动打匀
7
加入绵白糖，手动打匀
8
加入混合好可可低粉
9
再加1克食盐，混合均匀
10
团成一个团静置10分钟
11
分成20克一个的剂子
12
压扁，移入铺有油纸的烤盘
13
在表面放上一些巧克力豆，用手指压一下
14
烤箱预热180度，预热好后放入饼干胚烘焙15分钟左右
15
烤好后取出放凉即食
成品图
趣多多饼干的烹饪技巧
如果面团太干可以加少许温水，少量加入
烤箱温度及时间供参考