长豆角鸡蛋素饺子
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 新手尝试
饺子是北方人离不了的美食，过几天不吃馋得慌。豇豆角加鸡蛋做的素饺子，比肉饺子还美味。
长豆角鸡蛋素饺子营养建议
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含糖量 21.14克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
长豆角鸡蛋素饺子的食材2人份
- 豇豆300克
- 鸡蛋3个
- 面粉500克
- 水260克
- 精盐1小勺
- 小虾皮1把
- 油适量
- 葱花姜末适量
- 香油适量
- 鸡精1小勺
长豆角鸡蛋素饺子的做法
1
面粉加水揉成光滑的面团
2
鸡蛋加盐炒散成鸡蛋碎
3
豇豆角洗净焯水切碎，加熟油拌一下
4
豆角、鸡蛋、虾皮放在一起搅拌均匀
5
加入香油、鸡精拌匀
6
面团取出来做成饺子剂子，擀成饺子皮
7
包成饺子
8
煮熟捞出开吃
9
装盘上桌
成品图
