茄汁虾仁芝士焗饭
- 烤
- 茄汁味
- <30分钟
- 初级入门
零难度茄汁虾仁芝士焗饭，真的棒棒哒，味道浓郁，喜欢奶酪的宝宝们动手试试吧，各个配菜可以自由发挥组合，这道焗饭你值得拥有！
茄汁虾仁芝士焗饭营养建议
-
含糖量 16.8克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
茄汁虾仁芝士焗饭的食材2人份
- 大米200克
- 虾仁150克
- 芝士碎200克
- 柿子椒1个
- 洋葱半个
- 甜玉米1/3个
- 油6克
- 盐6克
- 生抽8毫升
- 耗油5毫升
- 料酒6毫升
- 黑胡椒粉2克
- 姜少量
- 番茄沙司30克
茄汁虾仁芝士焗饭的做法
1
准备好大米，焖米饭
2
洗净大米，上锅蒸熟
3
米饭蒸好后，准备好其他蔬菜、虾仁、芝士碎
4
腌制虾仁，加入盐、耗油、生抽、料酒、黑胡椒粉
5
再放入生姜片，搅拌均匀，腌制10分钟
6
将蔬菜切好待用
7
锅中倒入油，加热至五成热
8
放入虾仁，翻炒均匀
9
加入蔬菜，继续翻炒
10
加入盐、生抽、黑胡椒粉，翻炒均匀
11
加入番茄沙司
12
番茄沙司翻炒均匀入味
13
加入米饭
14
将米饭与蔬菜完全翻炒均匀，即可出锅了
15
将炒饭放入烤盘中，大约烤盘高度一半的位置处
16
撒上一层芝士碎
17
再加上一层炒饭
18
顶部撒上一层芝士碎
19
将烤盘放入烤箱中，180度烤12分钟
20
一盘芝士味浓郁的茄汁虾仁芝士焗饭就上桌了！“狠粮优选精米，足够新鲜才能吃得更健康”
成品图
茄汁虾仁芝士焗饭的烹饪技巧
烤盘放入烤箱观察顶部芝士不要烤糊了，如果已经开始焦黄可以将上火改为170度即可