白果糖水蛋
- 煮
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
白果就是银杏树结的果，有抗衰老和止咳祛痰功效，我在小区银杏树收集了两大袋子，留着慢慢吃
白果糖水蛋营养建议
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含糖量 13.65克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
白果糖水蛋的食材2人份
- 白果(干)5粒
- 鹌鹑蛋20个
- 细砂糖一勺
白果糖水蛋的做法
1
鹌鹑蛋冷水下锅
2
新鲜的白果用夹子弄破硬的外壳，取里面白肉
3
白果去壳以后
4
鹌鹑蛋煮熟后水龙头冷水降温然后剥壳
5
再倒入锅里加适量水和一勺白糖，煮沸
6
煮熟后的白果会变硬，而且翠绿色很好看，吃起来口感也很有劲道，很好吃
7
开吃咯
成品图
