银鱼炒蛋
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 初级入门
又到了银鱼肥美的季节，我们来一道招待宾客好看又快手的银鱼炒蛋吧，而且对于不肯吃青椒红椒的小盆友来说分分钟吃下去哦，别问我怎么知道的
银鱼炒蛋营养建议
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含糖量 3.5克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
银鱼炒蛋的食材2人份
- 银鱼100克
- 鸡蛋清4个
- 彩椒红色半个
- 香葱3根
- 彩椒绿色半个
- 黑木耳5朵
- 胡萝卜三分之一
- 盐2克
- 胡椒粉适量
- 料酒1勺
- 鸡精1勺
- 小磨香油1勺
银鱼炒蛋的做法
1
青椒红椒胡萝卜黑木耳切丁，银鱼洗净，香葱切段
2
盐，胡椒粉蛋清和所有材料混合搅拌均匀，加少许温水
3
锅烧热倒油，八成热倒入蛋液翻炒，两三分钟就可以出锅了 出锅前浇上少许小磨麻油
4
简单快捷好吃的银鱼炒蛋就好了，招待宾客的时候来一盘也是很有面子的哦⊙?⊙！
成品图
银鱼炒蛋的烹饪技巧
别问我蛋黄去哪了？