爽口的葫芦丝
- 拌
- 酸辣味
- <5分钟
- 中级掌勺
天气热了炒菜都不想吃了 想想还是凉拌菜最吸引人，简单的加些调味品拌一拌真是简单又好吃 今晚我家的凉拌西葫芦加了粉丝放油盐酱醋小米椒拌起来真是太爽了配上馒头非常棒
爽口的葫芦丝营养建议
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含糖量 13.65克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
爽口的葫芦丝的食材2人份
- 西葫芦100克
- 粉丝30克
- 生抽5克
- 盐3克
- 醋5克
- 花椒油1克
- 香油1克
- 红色小米椒3-4个
- 蒜泥1克
爽口的葫芦丝的做法
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食材备好
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小米椒蒜切碎放碗里
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加适量盐拌匀
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加入两勺生抽
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一勺醋拌匀
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少许花椒油
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少许香油做成调味料
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调味料做好先冷藏一会儿
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葫芦刮成丝
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粉丝开水烫软，用冰水过凉
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放在葫芦丝碗中
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倒上做好的调味料
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拌匀就可以吃了
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非常清爽又下饭
成品图
