腊五花蒸龙利干
- 蒸
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
鱼干是原味的、不咸的，配着烟熏味腊五花咸肉，用点姜蒜之类，放点麻油、海鲜酱油就好好吃了，饭嘛，又遭殃了。
腊五花蒸龙利干营养建议
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含糖量 0.7克高血糖 控制少吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
腊五花蒸龙利干的食材2人份
- 五花肉150克
- 龙利鱼柳50克
- 姜10克
- 香菜3克
- 白皮蒜10克
- 麻油2匙
- 海鲜酱油1小匙
- 蒜叶5克
腊五花蒸龙利干的做法
1
各材料
2
腊五花切片，龙利鱼干稍泡洗5分钟即可
3
取一碟子，把切片的腊五花肉、龙种鱼排放好，在鱼干上撒下姜蒜与淋下麻油
4
沸水，把盛好材料的碟子在锅里，加盖蒸15分钟左右
5
打开盖子，撒下蒜叶、与香菜杆，再淋下小许海鲜酱油与麻油，即可食用
成品图
腊五花蒸龙利干的烹饪技巧
要是配的鱼干有点咸，就不用放酱油了，也可放点糖中和一下，爱辣的么，可以加放小辣椒