诗文 | 腊五花蒸龙利干 |
释义 |
![]() 腊五花蒸龙利干
鱼干是原味的、不咸的,配着烟熏味腊五花咸肉,用点姜蒜之类,放点麻油、海鲜酱油就好好吃了,饭嘛,又遭殃了。 腊五花蒸龙利干营养建议
腊五花蒸龙利干的食材2人份
腊五花蒸龙利干的做法
1
![]() 各材料
2
![]() 腊五花切片,龙利鱼干稍泡洗5分钟即可
3
![]() 取一碟子,把切片的腊五花肉、龙种鱼排放好,在鱼干上撒下姜蒜与淋下麻油
4
![]() 沸水,把盛好材料的碟子在锅里,加盖蒸15分钟左右
5
![]() 打开盖子,撒下蒜叶、与香菜杆,再淋下小许海鲜酱油与麻油,即可食用
成品图
腊五花蒸龙利干的烹饪技巧要是配的鱼干有点咸,就不用放酱油了,也可放点糖中和一下,爱辣的么,可以加放小辣椒 |
随便看 |
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