土豆什锦饼
- 煎
- 家常味
- <10分钟
- 初中水平
这款土豆什锦饼特别适合早餐食用，材料丰富，口感好，吃两块饼就会满足一上午的营养需求，小伙伴们一定要试试哦！
土豆什锦饼营养建议
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含糖量 7.21克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
土豆什锦饼的食材2人份
- 土豆1个
- 胡萝卜50克
- 芹菜叶20克
- 鸡蛋1个
- 面粉20克
- 水适量
- 盐半茶匙
- 白胡椒粉半茶匙
土豆什锦饼的做法
1
鸡蛋加调料、面粉搅合均匀
2
加入土豆丝和一点点水稍稍拌匀
3
然后加入胡萝卜丝和芹菜叶碎，再次搅匀
4
锅内适量油加热
5
加入刚才和好的土豆丝面糊煎制
6
一面煎好后翻面煎制另一面
7
把饼取出装盘
8
上面淋上番茄酱
成品图
土豆什锦饼的烹饪技巧
土豆饼里其他蔬菜的材料可以换成其他配菜
不撒番茄酱的话可以把调料加倍