肉段烧茄子
- 炒
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
我是一个特别喜欢下厨房 研究做菜的女生 那天妹妹想吃肉段 就试做了下
肉段烧茄子营养建议
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含糖量 6.79克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
肉段烧茄子的食材2人份
- 猪里脊肉500g
- 茄子300g
- 青椒50g
- 蒜泥20g
- 葫芦卜50g
- 淀粉100g
- 圆葱50g
肉段烧茄子的做法
1
肉和茄子切块，沾满蛋液，放入十三香，蚝油，味精，生抽腌制
2
放入淀粉里翻滚一下
3
锅里加入油，温火烧热
4
将肉段炸至金黄
5
之后油炸茄子块
6
切好辅料
7
翻炒辅料，提前勾兑好料汁，倒入锅内
8
将肉段茄子块倒入锅内迅速翻炒 然后闭
成品图
