香辣猪手
- 煎
- 香辣味
- <30分钟
- 新手尝试
每个月总有那么几天想吃辣
香辣猪手营养建议
-
含糖量 1.19克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
香辣猪手的食材2人份
- 猪蹄1只
- 大蒜适量
- 辣椒油或辣椒面适量
- 精盐适量
- 味素适量
- 蚝油1勺
- 香菜适量
- 香葱一根
- 生姜一片
- 小米辣2个
香辣猪手的做法
1
将猪手切或撕成小块！我用的是熟猪手！生的要先煮好！
2
将其余配料依次改刀！如图
3
锅中倒油煎猪手！至双面稍焦！
4
锅中放油！将葱姜蒜 下锅爆香
5
将煎好的猪手下入锅中一起翻炒！放入少许酱油！水
6
放入辣椒！蚝油！味素！盐！小米辣继续翻炒
7
翻炒好！关火！装盘后放上香菜点缀
成品图
