脊骨酸菜炖粉条
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- 新手尝试
脊骨酸菜炖粉条营养建议
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含糖量 1.82克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
脊骨酸菜炖粉条的食材2人份
- 酸菜1/2颗
- 调和油适量
- 食盐适量
- 酱油适量
- 味精适量
- 花椒粉适量
- 葱适量
- 姜适量
- 八角适量
- 粉条适量
脊骨酸菜炖粉条的做法
1
脊骨洗净，焯水去除血末
2
捞出备用
3
酸菜切丝，放水里泡15分左右，攥干水分备用
4
葱切末、姜切片、八角准备好
5
热锅热油，放入八角、葱末、姜片炒香
6
放入酸菜翻炒均匀
7
放入适量的花椒粉翻炒均匀
8
倒入适量酱油翻炒
9
在放清水，没过酸菜
10
放入脊骨，大火煮开，转中火炖15分钟左右
11
粉条洗净泡软，可减少炖煮时间
12
放入粉条炖至粉条熟了
13
放入适量盐和蒜末炒匀
14
最后放少许味精调味即可