可乐饼（空气炸锅版）
- 烤
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
用空气炸锅做的可乐饼，真的一样酥脆好吃，而且一点不油腻。
可乐饼（空气炸锅版）营养建议
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含糖量 13.51克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
可乐饼（空气炸锅版）的食材2人份
- 土豆3个
- 胡萝卜1/4个
- 洋葱1/4个
- 火腿50克
- 黑胡椒1小匙
- 蛋黄酱2大匙
- 鸡蛋1个
- 面粉适量
- 面包糠适量
- 油适量
可乐饼（空气炸锅版）的做法
1
土豆切大块去皮蒸熟
2
捣成泥
3
胡萝卜洋葱火腿切小粒
4
放入油锅中翻炒一下，加点黑胡椒调味
5
将炒好的蔬菜放入土豆泥中，加入蛋黄酱，根据口味加一点盐，火腿和蛋黄酱都有盐味，一定要少加或不加
6
拌匀
7
分成小份，做成喜欢的形状
8
裹一层面粉
9
裹蛋液
10
裹面包糠
11
空气炸锅铺上锡纸，上面刷点油，放上做好的饼，用刷子刷上油。170度烤10分钟
12
翻面再次均匀刷上层油，烤5分钟即可
成品图
可乐饼（空气炸锅版）的烹饪技巧
可以多刷点油，烤好后酥脆好吃