冰糖荔枝罐头
- 煮
- 酸甜味
- <30分钟
- 初级入门
消暑神器！一分钟教你做冰糖荔枝罐头，晶莹剔透，酸甜可口！
冰糖荔枝罐头营养建议
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含糖量 14.49克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
冰糖荔枝罐头的食材2人份
- 荔枝500克
- 老冰糖30克
- 蔓越莓干20克
- 盐2克
冰糖荔枝罐头的做法
1
准备好荔枝，洗干净待用
2
将荔枝剥去外皮
3
用筷子头，从荔枝眼处捅出荔枝核
4
将荔枝重新洗干净
5
取一个大碗，放入少许盐。倒入水融化
6
将荔枝浸泡在盐水中
7
准备一些蔓越莓干，洗干净待用
8
准备一块冰糖
9
取一个小奶锅，放入水煮开锅，放入冰糖
10
将冰糖熬化
11
将荔枝盐泡五分钟后，冲洗干净
12
洗好荔枝放入碗中
13
冰糖熬化后，放入荔枝
14
再放入蔓越莓干，继续熬煮
15
大约熬煮3分钟即可出锅了
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将荔枝罐头放凉，盛入碗中。晶莹剔透，酸甜可口！
成品图
冰糖荔枝罐头的烹饪技巧
放些蔓越莓干让整个罐头色调不那么单调，口味更胜一筹