诗文 | 满园春色,尽在如意盏 |
释义 |
满园春色,尽在如意盏
满桌喷香的大鱼大肉已是春节的习俗之一。 如此习俗虽带给我们更多喜庆的节日气氛, 但同时也面临着有可能吃撑的风险哦! 长大的我们也该挑起主持家中春节聚餐的大任, 如何在保持健康美味的同时, 又尽显大菜风范让长辈们满意呢? 今天的新春特辑vol.3绝对能给到你新灵感哦~ 遵循长辈们一贯的新春必有肉这个喜好, 加入精选的雪花牛肉, 再融入春天的清新气息, 加入适合大家口味的蔬菜丁, 最后一并细细装入蛋挞盏中。 精致小巧,香脆清新的口感, 这款新春如意盏绝对能为你们的晚宴添色! 窗外满园春色, 通通关入手上的如意盏中吧! 满园春色,尽在如意盏营养建议
满园春色,尽在如意盏的食材2人份
满园春色,尽在如意盏的做法
1
牛肉洗净切小方块。
2
牛肉粒加入少许香油、黑胡椒和盐拌匀,腌制10分钟左右。
3
胡萝卜、莴笋和山药切小丁。
4
热锅,加少许油,把胡萝卜和山药丁倒进锅里翻炒。
5
再加入莴笋翻炒热锅, 1分钟左右,加入盐调味盛起待用。
6
用少许玉米油煎牛肉至8成熟,盛起待用。
7
蛋挞盏摆放在烤盘上,放进预热好的蒸烤箱中。
8
使用上下烘烤功能180℃,烘烤15分钟。
9
烘烤完成后取出。
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把牛肉、蔬菜适量放进蛋挞盏内,撒上松子,即可食用。
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成品图
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