韭菜炒虾米香干
- 炒
- 家常味
- <10分钟
- 新手尝试
韭菜炒香干虾米一道特别美味的小炒，很香很下饭，而且营养丰富
韭菜炒虾米香干营养建议
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含糖量 4.34克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
韭菜炒虾米香干的食材2人份
- 韭菜适量
- 虾米适量
- 豆腐干(香干)适量
- 红椒少许
- 盐适量
- 生抽一勺
- 料酒一勺
- 鸡精少许
韭菜炒虾米香干的做法
1
韭菜淘米水浸泡洗净切段沥干水分
2
香干洗净切细条
3
红椒切丝、虾米用水泡开，洗净沥干备用，
4
热锅热油，放虾米炒香，
5
加入香干翻炒一分钟，倒入一勺料酒一勺生抽炒匀，待香干吸收汤汁变软变蓬松，加入韭菜大火快速翻炒，
6
韭菜断生，放入红椒丝，撒适量盐和鸡精，翻炒红椒丝断生即可
成品图
