百香果青柠拌黄瓜
- 拌
- 咸鲜味
- <10分钟
- 新手尝试
凉拌黄瓜经常吃，有水果味的凉拌黄瓜有没有吃过呢？今天就做一道清脆爽口，清爽解腻的青柠百香果拌黄瓜。超适合夏日的哦。
百香果青柠拌黄瓜营养建议
-
含糖量 5.11克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
百香果青柠拌黄瓜的食材2人份
- 黄瓜300克
- 百香果100克
- 小青柠檬60克
- 蚝油10毫升
- 生抽10毫升
- 白砂糖10克
- 盐5克
- 鸡精3克
- 芝麻油15毫升
百香果青柠拌黄瓜的做法
1
小青柠对半切开去籽，用勺子用力压成青柠的汁水
2
百香果取果肉
3
黄瓜去皮后用刀背拍扁，切成大块
4
把小青柠檬和百香果肉倒入黄瓜中
5
拿一个碗里面加入:蚝油，生抽，盐，白砂糖，鸡精，芝麻油搅拌均匀
6
把调好的酱汁倒入在黄瓜内，翻拌均匀即可
7
放入冰箱冷藏一个小时以上会更加入味
成品图
百香果青柠拌黄瓜的烹饪技巧
小青柠要把里边的汁水挤压出来，这样去拌才会更加爽口入味，做以后不着急吃的话，放入冰箱冷藏一个小时以上，这样会更加入味，冰爽好吃