玫瑰酥饼
- 烤
- 甜味
- <90分钟
- 中级掌勺
酥酥的外皮，浓浓的玫瑰花酱，回味无穷
玫瑰酥饼营养建议
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含糖量 25.55克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
玫瑰酥饼的食材2人份
- 油豆皮适量
- 中筋面粉100克
- 糖粉5克
- 水45克
- 猪油35克
- 油酥适量
- 中筋面粉70克
- 猪油38克
玫瑰酥饼的做法
1
把油皮的材料放一起，揉至光滑
2
把油酥的材料放一起，揉至光滑无颗粒
3
盖上保鲜膜醒30分钟
4
将油皮压扁包入油酥
5
擀长，然后再卷起
6
再擀长，再卷起，
7
再两边对折成球形
8
压扁擀成圆形
9
包上玫瑰花酱
10
收紧，轻轻压扁
11
烤箱预热，200度，20分钟
成品图
玫瑰酥饼的烹饪技巧
此配方可以做12个