笑脸土豆饼
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笑脸土豆饼营养建议
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含糖量 11.69克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
笑脸土豆饼的食材2人份
- 马铃薯丁(脱水)500g
- 玉米淀粉适量
- 食盐适量
- 色拉油适量
- 面粉适量
笑脸土豆饼的做法
1
准备淀粉，先把洗净的土豆去皮，
2
把土豆洗净 ，切片 蒸熟
3
蒸熟的土豆压成泥，加一点盐、加入淀粉 ，慢慢揉成土豆面团
4
把土豆面团擀开成为0.6左右的大面片（周围撒点面粉，因为土豆泥粘）
5
拿一个圆形放在大面片里切下一个圆形的小面片（我用的是小瓶子的瓶口，效果有点不成形，大家可以用圆形饼干模）切完就成这样了，剩下的再抒好擀开再切模，一点不浪费
6
把小圆面片表面拖一层面粉，用一根圆筷子的底部在圆面片上戳出两只眼晴 ，再用勺子的柄底戳出嘴巴的形状 （做的有点不美观，用错模具了）下油锅前再通一通笑脸的眼睛
7
起油锅，中小火炸至微黄即可。（本身是熟土豆，不要炸老了） 可以按个人，我炸的有点金黄，我喜欢吃脆点的