香酥浓郁的可可曲奇，小孩的最爱！
- 烤
- 甜味
- <30分钟
- 中级掌勺
香酥+浓郁的可可香味，口感好赞的！不甜不腻，味道恰到好处。
香酥浓郁的可可曲奇，小孩的最爱！营养建议
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含糖量 30.24克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
香酥浓郁的可可曲奇，小孩的最爱！的食材2人份
- 黄油130克
- 低筋面粉170克
- 可可粉16克
- 糖粉50克
- 全蛋液 50克
- 盐2克
香酥浓郁的可可曲奇，小孩的最爱！的做法
1
黄油切小块室温软化。
2
黄油软化后+糖粉
3
用刮刀拌匀
4
用厨师机打发。
5
打至体积膨大、颜色发白，分2次+蛋液打至融合
6
筛入低粉和可可粉。
7
用刮刀拌匀
8
将面糊装入裱花袋中
9
在金盘上挤出花形
10
烤箱提前预热，中层160度烤18分钟左右即可。
成品图
香酥浓郁的可可曲奇，小孩的最爱！的烹饪技巧
时间温度仅供参考，请视自家烤箱脾气来定。厨师机静音版，打发黄油又快又好