煲仔饭（电饭锅版）
- 煮
- 咸鲜味
- <30分钟
- 新手尝试
用砂锅制作煲仔饭不好掌控火候？用电饭锅，更加方便，更容易成功。 让电饭锅发挥最大的生命价值，物尽其用。 上班族，下班后时间不够充分，于是需要电饭煲来做一饭一菜一汤！ 制作时使用了【苏泊尔球釜IH电饭煲】，专属煲仔饭功能。 米饭口感适中，味道好，制作起来也是更加方便！
煲仔饭（电饭锅版）营养建议
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含糖量 13.23克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
煲仔饭（电饭锅版）的食材2人份
- 广东香肠8根
- 大米300克
- 六月鲜生抽5大勺
- 糖2勺
- 香油少许
- 纯净水70毫升
- 姜丝少许
- 小油菜5棵
煲仔饭（电饭锅版）的做法
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准备材料，想要做出美味的煲仔饭。在食材选择上是至关重要的！广味香肠是煲仔饭的重头戏，可以去买广州酒家牌的！
2
在电饭锅的内胆面上涂抹一层油。黑胆球釜，材质厚重
3
这款电饭锅容量很大，很能装，可容纳8杯150g的大米！大米事先淘洗一下，倒掉第一边淘米水不要。再放倒入清水，从米平面，到水平面，高度为食指第一关节的一半即可。水不要多，煲仔饭的口感就是要硬一点，粒粒分明！
4
电脑控制板触摸按键，支持米种，和多种炊煮方式，包括拥有煲仔饭功能。选取专属的煲仔饭功能，连接电源后直接选好（如图描红处），就可以开始制作了
5
香肠切片，越薄越好！
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油菜洗净，去掉尾部
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锅中放清水，烧开后加入一小勺盐。这样做可以保持焯水后的油菜仍然是绿色
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焯好的油菜，用筷子取出，放一旁备用
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趁此时调料汁。将姜丝，酱油，盐，糖，香油和凉开水（或纯净水）放在一起搅拌均匀
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米饭蒸好了！电饭锅会自动发出滴滴声。球釜自身带温度探测器，配合循环火力，模拟柴火饭的烧煮过程，做出来的米饭都很好吃
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趁热在米饭上码放切好的香肠片
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盖上盖子，继续焖10分钟。让香肠的味道充分融合到米饭里
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打开盖子，倒入调料汁
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用饭勺搅拌均匀，就可以开吃了！
成品图
煲仔饭（电饭锅版）的烹饪技巧
1，水不要加多，煲仔饭的口感就是有点硬，从米平面，到水平面，高度为食指第一关节的一半即可
2，可以放入你喜欢的蔬菜，西蓝花和芦笋都是不错的选择
3,广东的香肠和腊肠味道很好，也不需要提前蒸，只要切成薄薄的片，码放在米饭上，就OK