诗文 | 金针菇羊肉汤 |
释义 |
金针菇羊肉汤
春天不喜欢吃辣,想想做点清淡点的羊肉汤吧。加了菌菇的羊肉片汤。味道特别的鲜美,怕羊肉膻味儿重,又加了一些白萝卜丝,起到了去膻的效果。特别赞。汤特别好喝。来上一大碗,暖身也不怕长肉。 金针菇羊肉汤营养建议
金针菇羊肉汤的食材2人份
金针菇羊肉汤的做法
1
准备食材
2
金针菇去掉根部洗净,香菇去蒂洗净切片
3
白萝卜切丝
4
烧锅热水,下入羊肉片焯烫至变色马上捞出
5
炒锅,适量油,爆香葱姜下入香菇
6
香菇出香味,倒入热水,水开后下入萝卜丝。金针菇
7
萝卜丝,金针菇熟了。再次开锅,下入羊肉片,调入料酒,盐。撒香菜出锅
成品图
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