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诗文 千层糕
释义
千层糕的做法

千层糕

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千层糕营养建议

  • 含糖量 25.34
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

千层糕的食材2人份

  • 面粉400g
  • 南瓜100g
  • 紫薯100g
  • 香蕉2个
  • 调和油适量
  • 元贞糖适量
  • 酵母(干)适量
  • 芝麻适量

千层糕的做法

1 千层糕菜谱图解

将紫薯和南瓜切块,上锅蒸熟

2 千层糕菜谱图解

香蕉捣成泥,里面加入白糖

3 千层糕菜谱图解

将蒸熟的紫薯捣成泥

4 千层糕菜谱图解

将蒸熟的南瓜分别捣成泥

5 千层糕菜谱图解

用温水化开酵母和面,并分成三份

6 千层糕菜谱图解

将其中一份加入南瓜泥

7 千层糕菜谱图解

一份加入紫薯泥

8 千层糕菜谱图解

等两个小时后,三个面团膨胀至原来体积的两倍大后,分别擀成长方形。将每个面片都切成两块。取其中一块抹上香蕉泥,再盖上另一块,再摸一层香蕉泥,再盖上一块。颜色顺序自己随意搭配

9 千层糕菜谱图解

做好后,千层糕表面撒上一层黑芝麻。(没有不撒也可以)凉水上过蒸30分钟。蒸好后闷一会

10 千层糕菜谱图解

蒸好以后的样子

11 千层糕菜谱图解

切开后就可以食用了

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更新时间:2024/12/15 21:31:46