椰蓉雪花糕
- 煮
- 奶香味
- <10分钟
- 新手尝试
小孩大人都喜欢的一道甜品，简单易学！
椰蓉雪花糕营养建议
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含糖量 14.98克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
椰蓉雪花糕的食材2人份
- 纯牛奶200克
- 玉米淀粉65克
- 椰子200克
- 白砂糖30克
- 吉利丁鱼胶片5克
- 椰蓉适量
椰蓉雪花糕的做法
1
先把材料准备好
2
把材料分清楚
3
把椰子和玉米淀粉混合搅拌均匀至无颗粒
4
把牛奶和糖倒入锅中加入泡软的鱼胶片小火煮把鱼胶片融合一起然后倒入混合好的椰子淀粉。（鱼胶用冷水泡软就可以）
5
小火边煮边搅拌，煮至粘稠即可，无需煮开哦～～
6
模具地下铺层保鲜膜或者烘焙纸都行，然后倒入煮好的雪花糕“前身”，上面再铺层保鲜膜压平整，放凉至冰箱冷藏至少过夜。（模具不指定，只要能装就行，不要太大了，差不多就行，保鲜盒子就可以了）
7
隔夜后拿出切块，裹上椰蓉就搞定啦！（切的形状随便切，厚薄自己掌控）
8
装盘就可以开吃啦！
9
也可以加入彩色麦片点缀下。（麦片也是好吃的）
成品图
