葱油双笋
- 拌
- 咸鲜味
- <5分钟
- 新手尝试
葱油双笋， 把春笋和莴笋结合在一起真的是娇脆鲜嫩，用水煮的烹饪方法，淋上香喷喷的葱油酱料，不仅品尝了美味，而且还不会发胖。
葱油双笋营养建议
-
含糖量 3.57克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
葱油双笋的食材2人份
- 莴笋300克
- 春笋300克
- 油1汤匙
- 白糖少许
- 鲜酱油2汤匙
- 小葱3根
- 盐1茶匙
葱油双笋的做法
1
春笋去壳，去老根后洗净，莴笋去皮洗净，备好小葱
2
把莴笋和春笋切成滚刀块，小葱切段
3
先把春笋冷水下锅，加入1茶匙盐盖上煮开
4
再把莴笋加入再一次煮开后捞起装碗
5
小碗里加入鲜酱油
6
加白糖拌匀
7
热锅倒油，温油下入葱段用中火熬出葱油
8
把葱叶捞起后再把酱油倒入爆出酱香味后熄火
9
再把酱汁淋上，加入熬香的葱叶即可享用
成品图
葱油双笋的烹饪技巧
竹笋要冷水下锅煮熟，再把莴笋倒入焯水后捞起
2，我用的是鲜酱油，要比生抽味道淡一些，可以依照自家的喜好调整