柠香蜜瓜果味鸡丁
- 其它工艺
- 酸味
- 新手尝试
柠香蜜瓜果味鸡丁营养建议
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含糖量 5.95克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
柠香蜜瓜果味鸡丁的食材2人份
- 哈密瓜100g
- 山药50g
- 毛豆30g
- 元贞糖5g
- 淀粉适量
- 料酒5ml
- 食盐2g
- 花生油适量
柠香蜜瓜果味鸡丁的做法
1
鸡大腿去掉骨头和皮，切成丁
2
鸡丁中加入盐 淀粉 料酒上浆
3
毛豆去皮，山药去皮切成丁备用
4
把毛豆和山药丁焯水，捞出沥干
5
哈密瓜去皮 去籽切成丁
6
取一碗加入 柠檬果汁 糖 少量淀粉和清水搅拌均匀成料汁
7
锅中放油爆香姜碎，下入鸡丁翻炒至鸡丁变色
8
下入毛豆和山药丁翻炒均匀
9
倒入料汁烧开
10
加入蜜瓜丁，翻炒均匀使所以食材都均匀沾满料汁即可