五花肉炖豆角
- 炖
- 其它口味
- 新手尝试
五花肉炖豆角营养建议
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含糖量 2.66克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
五花肉炖豆角的食材2人份
- 豇豆500g
- 五花肉250g
- 八角2个
- 生抽2大勺
- 食盐2小勺
- 桂皮2块
- 老抽2大勺
- 鸡精1/4小勺
五花肉炖豆角的做法
1
五花肉切成1.5厘米见方的大块
2
烧开水，把五花肉块焯水，洗掉浮沫和杂质，沥干水分
3
.豆角去掉两边的筋，洗净，掰成段
4
锅内放油，小火将两粒八角和两小块桂皮炒香。然后放入葱姜蒜炒香
5
放入五花肉，中火慢慢炒出少许油脂。倒入生抽调味，老抽调色，同时调入适量盐
6
豆角放入翻炒均匀。添入适量水，大火烧开，小火慢炖，一直到豆角软熟，肉肉飘香