奶香方块饼干
- 烤
- 奶香味
- <30分钟
- 初级入门
第一次用烤箱，第一次烤饼干，带着满满的爱的力量做的。烤饼干这活儿就像神奇的魔术一样。你让它变，它就真的变了。。屋子里飘荡着奶油的清香，传来的也是一句句赞不绝口的好评~兴奋！
奶香方块饼干营养建议
-
含糖量 23.45克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 尽量不吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 尽量不吃
-
儿童 控制少吃
奶香方块饼干的食材2人份
- 低筋面粉110克
- 鸡蛋1个
- 黄油75克
- 糖粉60克
- 奶粉50克
奶香方块饼干的做法
1
从冰箱取出黄油解冻，切小块装入器皿软化，加入鸡蛋和糖粉搅拌均匀（不需打发）后，再加入奶粉（奶粉分量可按个人口味调配）
2
步骤一搅拌均匀后可加入低筋面粉，搅拌均匀，成为面团。用手把面团整形成宽约6厘米，高约4厘米的长方体，并放入冰箱冷冻至硬（约1小时）
3
冻硬的长方形面团用刀切成厚约0.7厘米的面片。切好的面片排入烤盘，放进预热好的烤箱，上下火，165°C，中层，约20分钟，至表面微金黄色即可
奶香方块饼干的烹饪技巧
烤到一半时间时候可将烤盘转换下，或将饼干调换下位置，保证烤制均匀
烤到最后三分钟时候，最好守在烤箱旁，仔细观察饼干上色情况，待表面金黄便可以了
出烤箱的饼干放在烤盘或烤架上待凉，如果凉了的饼干还是有些发软，要放进烤箱再烤一下
此饼干制作简单，不需要打发黄油，鸡蛋用量少，不含人工添加剂，绝对天然，口感相当好哦