田螺
- 卤
- 五香味
- <30分钟
- 初级入门
田螺营养建议
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含糖量 6.37克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
田螺的食材2人份
- 田螺2000克
- 五香卤料包200克
- 酱油50克
- 干辣椒20克
- 蒜10克
- 姜50克
- 米酒30克
- 花椒10克
田螺的做法
1
田螺放盆里养两天，中间要换三次水，加点盐
2
将田螺洗干净放一边，将辅料爆出香味加人田螺炒，加盐和酱油，倒入水，放五香料卤半小时以上，加米酒再卤几分钟，加葱段和耗油起锅
成品图
田螺的烹饪技巧
味道好极了