酸辣麻酱拉皮
- 拌
- 麻酱味
- <15分钟
- 初级入门
天气转暖了，凉菜做起来吧，东北大拉皮一直是我超喜欢的，放了芝麻酱的拉皮更是让人欲罢不能，酸辣爽口，美味快捷，凉菜的首选就是它啦
酸辣麻酱拉皮营养建议
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含糖量 8.12克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
酸辣麻酱拉皮的食材2人份
- 拉皮250克
- 胡萝卜50克
- 黄瓜50克
- 香菜3根
- 味极鲜2勺
- 芝麻酱2勺
- 醋3勺
- 辣椒油1勺
- 香油10滴
- 清水少量
- 盐1茶匙
酸辣麻酱拉皮的做法
1
拉皮浸泡一会儿洗净，捞出沥干水份备用
2
胡萝卜黄瓜切丝，香菜切碎备用
3
将拉皮，胡萝卜，黄瓜，香菜全部倒入小盆
4
加入味极鲜味醋
5
芝麻酱加少许水调匀后倒入盆中
6
加入适量辣椒油
7
调入适量食盐
8
戴手套抓匀即可
成品图
酸辣麻酱拉皮的烹饪技巧
辣椒油根据个人口味放