蒜香煎鸡翅
- 煎
- 蒜香味
- <10分钟
- 初级入门
鸡翅人人爱吃，做法多样，炖着吃，炸着吃，烤着吃。今天做的是超级简单的煎鸡翅，一口平底锅就搞定了。蒜香味十足，好做又好吃。
蒜香煎鸡翅营养建议
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含糖量 4.76克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
蒜香煎鸡翅的食材2人份
- 鸡翅中500克
- 蒜25克
- 料酒5克
- 生抽12克
- 蜂蜜25克
- 精盐5克
- 蚝油10克
- 韩式辣椒粉1克
蒜香煎鸡翅的做法
1
鸡翅中清洗干净
2
鸡翅两面各用刀划两个口子，方便入味
3
将除去大蒜以外的调料放到鸡翅中
4
抓匀按摩5分钟，让鸡翅更好的入味，然后静置腌半个小时以上
5
热锅热油放入鸡翅，煎至变色
6
煎鸡翅的时候将大蒜切末
7
两面都煎至变色后放入大蒜末
8
将蒜末炒出香味即可
9
成品
10
蒜香十足
成品图
蒜香煎鸡翅的烹饪技巧
如果是短时间腌制一定要将腌料与鸡翅充分揉捏按摩，助于入味
辣椒粉可以不放，我是为了颜色好看