泰式煎鸡腿
- 炒
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
泰式煎鸡腿
泰式煎鸡腿营养建议
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含糖量 1.68克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
泰式煎鸡腿的食材2人份
- 鸡腿2只
- 菜花(脱水)半个
- 柠檬1个
- 白胡椒适量
- 料酒10克
- 酱油10克
- 蚝油10克
- 剁椒适量
- 鱼露适量
- 黑胡椒适量
- 香葱1根
- 淀粉适量
- 花生适量
- 芝麻适量
- 砂糖适量
- 食盐适量
泰式煎鸡腿的做法
1
把鸡腿清洗干净，去骨，加入食盐，砂糖，料酒，酱油，蚝油，淀粉，黑胡椒，抓匀，腌半个小时左右
2
切柠檬，剁椒切碎，切葱花，包心菜切碎
3
将砂糖，白胡椒，黑胡椒，生抽，葱花，剁椒，芝麻，花生，鱼露，柠檬汁，搅拌均匀
4
锅中加油，将腌好的鸡腿，放进去煎至焦黄
5
把包心菜，铺在盘底，放上煎好的鸡腿肉，倒上调好的酱汁，放柠檬
成品图
