牛肉蘑菇火锅
- 煮
- 香辣味
- <30分钟
- 初中水平
好吃的牛肉蘑菇放入锅中，一起咕嘟咕嘟~
牛肉蘑菇火锅营养建议
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含糖量 3.29克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
牛肉蘑菇火锅的食材2人份
- 鳀鱼海带汤3杯（约600毫升）
- 牛肉200克
- 蘑菇1包
- 金针菇1包
- 豆腐1包
- 白菜6张
- 酱油（腌肉底料）1匙
- 料酒（腌肉底料）1匙
- 胡椒（腌肉底料）若干
- 香菇4个
- 洋葱半个
- 大葱1根
- 辣椒粉2匙
- 酱油2匙
- 蒜末1勺
- 胡椒若干
- 盐1/4匙
牛肉蘑菇火锅的做法
1
在碗里放入调料，制成调味酱
2
将牛肉切片，去除血水后，用酱油，酒，胡椒制成底料调味
3
将香菇用手撕成小块，香菇切成片，豆腐，白菜切成小块，洋葱切成丝，大葱斜切备用
4
将所有材料放进锅里，加调料酱后倒入肉汤
5
大火煮沸后，用中火再煮5分钟左右即可
成品图
牛肉蘑菇火锅的烹饪技巧
在材料煮沸后，请按个人的口味调节盐的用量